Bambus je ekologický materiál, funkčný, ľahko spracovateľný, estetický a trvanlivý (bambus je 3-krát odolnejší ako ostatné druhy dreva). Okrem toho, bambus je veľmi ľahký a nie je škodlivý. Vďaka svojim protibakteriálnym vlastnostiam, bambus sa často používa na výrobu kuchynských pomôcok.